Highlight
- 🌿 Eleganter Garten unter Kastanienbäumen mit weissen Tischtüchern
- 🧀 Cordon Bleu vom Kalb mit zartschmelzendem Käse und hausgemachten Pommes
- 🍷 Umfassende Weinkarte mit edlen Tropfen aus Argentinien und Spanien
- 💁 Freundlicher und kompetenter Service in gehobener Atmosphäre
- Standort: Breitenrain (Kasernenstrasse 31)
- Küche: Französisch
- Ideal für: Besondere Anlässe, romantische Abende, Weinliebhaber
Der Büner in Bern ist ein sicherer Wert, wenn es um ein gepflegtes Essen mit leckerem Wein in eleganter Atmosphäre geht. Dementsprechend wurden wir auch bei unserem Besuch nicht enttäuscht.
Besuch beim Büner in Bern
Wir gingen an einem schönen Sommertag zum Büner. Deshalb konnten wir im schönen Garten unter Kastanienbäumen Platz nehmen. Der Büner legt Wert auf Eleganz – auch der Garten zeigte sich von der hübschen Seite, mit schönen Holztischen, weissen Tischtüchern und Servietten. Entsprechend war auch das Publikum gehoben.
Die Karte im Büner enthält klassische Köstlichkeiten. Eine davon ist ein Cordon Bleu vom Kalb, für welches ich mich entschieden habe.
Dieses war sehr gut gekocht, mit zartschmelzendem Käse in der Mitte. Dazu gab es sehr gute Pommes Frites.
Die Weinkarte präsentiert sich umfassend, wobei die Weine teils stolze Preise aufweisen. Dennoch haben wir mit einem Don Martin aus Argentinien einen ansprechenden Wein gefunden.
Bei unserem Besuch wurden wir stets freundlich und kompetent bedient. Obwohl die Preise eher gehoben sind, werden wir sicher wieder kommen.